Целебната сила на плодовете

С напредъка на медицината и науката за храненето се е утвърдило схващането, че хранителните продукти могат и трябва да се използват като средство за лечение, което оказва влияние върху множество заболявания. В този контекст плодовете и плодовите сокове – независимо дали са пресни или правилно консервирани – играят незаменима роля. Те съдържат значително количество фруктоза и органични киселини, предоставяйки въглехидрати, необходими за енергийния баланс на организма, а също така съдържат различни биологично активни вещества.