Българската епопея на виното

Николай Овчаров е доктор по исторически науки и старши научен сътрудник в Националния археологически институт с музей, който е част от БАН. От 2003 г. той е дипломиран професор в Международния славянски университет в Москва. Освен това, той е член на Изследователския борд на Американския биографичен институт и беше част от Научния съвет на Македонския научен институт между 1998 и 2002 година. От 2010 г. заема поста председател на Националния специализиран експертен съвет за опазване на недвижимите културни паметници към Министерството на културата в България. Николай Овчаров често бива наричан българският Индиана Джоунс заради страстта си да разкрива човешките истории зад всеки камък. Той има множество значими археологически открития у нас, като най-значителното сред тях е разкриването на скалния град Перперикон и светилището на Орфей близо до село Татул в Източните Родопи. Провел е изследователски мисии в Русия, Гърция, Турция, Грузия, Сърбия и Черна гора, както и Република Македония. Неговите научни трудове са публикувани на английски, немски, френски, италиански, руски, гръцки , сръбски и румънски език.