The Bartender's Standard Manual

„Ръководството на бармана“ предлага над 700 стандартни и кратки рецепти за коктейли, подредени по азбучен ред и отпечатани с лесно четлив шрифт, което улеснява използването им на работното място, особено при ниска осветеност. Представете си колко трудно би било да разчитате само на собствената си памет за всички тези напитки! С помощта на тези бързи справочници ще можете без затруднения да изпълнявате всяка поръчка.

Тази компилация представлява значителна стъпка напред в стандартизацията на качеството на смесените напитки и включва специална секция с повече от петдесет рецепти за пуншове и нози, както и две таблици със стандартни мерки и видове чаши.

Сред интересните високи коктейли и редките напитки, които може да откриете в тази книга са Welcome Stranger, Chrysanthemum, Pousse Cafe, One Exciting Night, None but the Brave, Balaklava Nectar и Have a Heart.

„Ръководството на бармана“ е идеален спътник зад бара и незаменим наръчник за бързо справяне с нуждите ви.