У дома. Моите рецепти с варива - домашни, традиционни и екзотични

"„У дома” комбинира класическите български вкусове с актуалните тенденции и здравословни практики в храненето. Това я прави перфектният избор за всеки, който се стреми да намери баланс между вкусното и полезното.

Тази книга не е просто сборник от рецепти; тя представлява истинско кулинарно богатство, което ви запознава с широкия свят на бобовите култури и варива. Всяка страница излъчва любов и топлина към храната, която се усеща във всяко ястие. Шеф Силвена Роу ни връща към същността на домашното готвене, доказвайки че приготвянето на вкусни и деликатесни храни може да бъде лесно и приятно.

В книгата ще откриете не само примамливи рецепти, но също така историите зад тях. Шеф Роу споделя част от своята лична житейска история и как тя е свързана със света на гастрономията. Четейки страниците й, ще почувствате себе си като участник в едно индивидуално пътешествие през кулинарния вселена.

„У дома” обединява традиционните български аромати със съвременната кухня и здравословния начин на живот, предоставяйки идеална опция за тези, които искат да постигнат хармония между удоволствието от храната и нейното благоприятно влияние върху организма.

Книгата вплита минало, настояще и бъдеще чрез разнообразие от познати и екзотични вкусове – зърнени храни и варивa - точно както ги ценим у дома."