Гневният майстор-готвач

Създадохме общество, в което привържениците на здравословното хранене, ентусиастите по въпросите на здравето, хората с отвращение към затлъстяването и всички поддръжници на рестриктивни диети изглеждат като добродетелни личности. Време е да разкрием истинската им същност - повърхностна, предубедена, безотговорна и грешаща.

Антъни Уорнър е професионален готвач, който посвещава живота си на радостта от храната и се бори срещу крайно строгите диетични режими. Той живее в Нотингамшир и води блога angry-chef.com, вдъхновил го за написването на книгата "Гневният майстор-готвач". Освен това пише редовно рубрики за издания като "Ню Сайънтист" и "Пул", а неговият блог е обсъждан в "Гардиън", "Мейл он Съндей" и "Телеграф".

В стремежа си да представи храната като празник, Уорнър открито се противопоставя на псевдонаучните теории за ограничения. Безстрашно разобличава измамниците и показва абсурдите в техните идеи. Като застъпник на балансираното хранене той цели да информира обществото относно рисковете от популярните диети и да насажда любов към кулинарията. Книга му „Гневният майстор-готвач“ ни призовава да приемем разнообразието в гастрономията и най-вече - да приготвяме храна, която носи радост.