Ръководство по микробиология

Концепцията за съставяне на това ръководство по микробиология е инициирана от проф. Цони Пенев, който е един от основателите на катедра "Обща и промишлена микробиология" и я е водил в продължение на дълги години.

В този наръчник са включени педагогическите практики на катедрата при обучението по Микробиология на студентите от специалности като Молекулярна биология, Биотехнология, Биология, Екология и Опазване на околната среда, както и Биохимия в рамките на Биологическия факултет към СУ "Св. Кл. Охридски". Ръководството обхваща както традиционните класически методи, така и новаторските техники за изследване морфологията, физиологията, генетиката и таксономията на микроорганизмите. Освен това се разглеждат значението им в цикличността на веществата в природата и тяхната роля в производството на различни биологично активни субстанции.