500 вида хляб и печива, които непременно трябва да опитате

Представяме ви 500 рецепти, които са подходящи за различни моменти от деня и разнообразни поводи - закуски, леки обеди, вечери и лакомства за партита.

Няма нищо по-вълнуващо и приятно от аромата на прясно изпечен хляб. Неброими неща в кулинарията могат да се сравнят с удовлетворението от замесването на тесто, наблюдавайки как то набъбва, а след това да чакате изпичането му, докато кухнята ви се напълва с невероятния мирис на перфектния хляб.

Тази нова колекция включва рецепти за разнообразие от видове хляб, събрали знанията натрупани през десетилетия. В предговора ще откриете полезни насоки как да печете без стрес, как правилно да използвате маята и брашното, както и какво можете да направите в случай че възникнат проблеми.

Сборникът предлага 500 различни рецепти за солени и сладки хлебчета - традиционни или екзотични варианти както за закуска така и като допълнение към основните ястия.

Сред предложените рецепти ще намерите:

- Хляб с квас
- Франзели с лук
- Хлебче с орехи и розмарин
- Средиземноморски хляб с домати
- Шоколадови бретцели
- Бриош със пиле и шунка
- Хляб за Рамазан
- Маймунски хляб с портокали