Какво хапнаха и пийнаха великите българи

Кои са любимите ястия и напитки на Фердинанд I, цар Борис III, Петко Р. Славейков и Любен Каравелов? Какви специалитети предпочитат Иван Вазов, Елин Пелин, Йордан Йовков, Елисавета Багряна и Яна Язова? Къде и какво хапват за последно Стефан Стамболов и Яне Сандански? Как ресторантьорите от миналото рекламират своите заведения и привлекат клиенти? Каква е тайната зад известния тюрлю гювеч?

Тези въпроси представляват само част от изкушенията в книгата! Авторът се е опирал на свидетелства на съвременници, разпространени в мемоари; прегледал е стари печатни издания и потърсил запазени снимки и менюта. Неговият разказ детайлно възкресява кулинарната култура на началото на ХХ век. В това историческо време определено е имало личности, които са знаели как да направят живота си по-приятен. Включени са автентични рецепти, а повечето от публикуваните снимки се показват за първи път.

Петър Величков е автор на популярните заглавия „Страсти и скандали в царска България”, „Софийските потайности” и „Яна Язова: проклятието на дарбата”.