Суровоядство

Д-р Канудзо Ниши изразява мнението, че суровата храна има имунизиращи свойства срещу микроби и спомага за възстановяване на болните, а също така подпомага здравословното развитие на децата. Д-р К. Джефри препоръчва дневната ни диета да включва 1,5 кг сурова храна и категорично забранява бананите. Според д-р Бирхер Бенер, когато суровата храна се приготвя и подправя с внимание, тя може да стане символ на гастрономическо майсторство.

Представяме ви 82 рецепти за тези, които предпочитат "твърдото" суровоядство, както и 299 по-гъвкави идеи за салати, сосове и ястия с извара и плодове – напитки за любителите на нови вкусове.

Скъпи читатели,
нашият замисъл е да разясним какво е полезно или вредно в контекста на определени заболявания. Имате възможността да опитате курс по суровоядство според указанията в тази книга или просто да игнорирате нейното съдържание. В крайна сметка изборът остава във ваши ръце и ние се надяваме той да бъде мъдър.