Молекулни основи на храненето

Книгата предлага за първи път изключителна научна информация относно храненето на молекулярно ниво. Целта ѝ е да разшири познанията не само на професионалистите, но и на всеки, който желае дълбочинно разбиране за хранителните вещества и техните взаимодействия, както и за процесите на храносмилане и контрол върху тях при интензивна физическа активност.

Въпреки научния подход, представената информация е лесна за усвояване и обяснява подробно механизмите зад здравословното хранене. Убедени сме, че след внимателно изучаване на текста читателят ще може самостоятелно да отговори на много въпроси, които преди това са му били неизвестни или в които е имал съмнения.

Сигурен съм, че ако искате да увеличите ефективността си по време на тренировки и последващото възстановяване – а в крайна сметка да подобрите физическата си форма и мускулната маса докато намалявате телесните мазнини – трябва да се консултирате с истински експерти като доц. Атанасов по въпросите свързани с храненето и добавките.

Пожелавам ви успех и ... подгответе се за повече знания!
доц. Юлиан Карабиберов, д-р Национална Спортна Академия