Ястия с месо: 235 изпитани рецепти

Пенка Чолчева несъмнено е най-признатата писателка на готварски книги в България. През 1921 година тя създава "Вестник на жената", а първият й сборник с рецепти излиза през 30-те години на миналия век и многократно се преиздава.

Чолчева пише рубрики, свързани с кулинарията и полезни съвети за различни вестници и списания, като нейните готварски книги винаги имат голям успех.

Този сборник представя най-доброто от българската традиционна кухня. Той е адаптиран към предпочитанията на българските читатели и наличността на продуктите, а инструкциите са подробни и ясни, което ще помогне дори на начинаеща домакиня. Всички рецепти са изпитани лично от авторката и отговарят на стандартите за здравословно хранене.