Череша

Научнопопулярната публикация "Череша" разглежда един от най-разпространените и ценени видове овощни растения в умерения климат. В България съществуват отлични условия за икономично отглеждане на качествени череши, които не само са великолепен десерт, но и са подходящи за преработка както в индустриални, така и в домашни условия – те са търсени на пазара.

Черешата е най-ранозреещият дървесен плод у нас и затова се отглежда навсякъде. Тази книга запълва липса в литературата по овощарство и служи като практическо ръководство. Авторите ѝ са научни изследователи с дългогодишен опит в Института по овощарство в Кюстендил, занимаващи се със селекция, интродукция и проучване на сортовете череши, подложките им и растителна защита.

В книгата е включена обширна информация относно анатомичните характеристики и биологичните нужди на черешата спрямо почвените условия. Разработват се теми като сортиментът, производството на посадъчен материал, цъфтежа, опрашването и развитието на плодовете с техния химически състав. Специално внимание е отделено на сорта като основно средство за производство; описани са 122 сорта череши изучавани в института - някои от тях се култивират дори в Германия (като Бигаро Моро, Хеделфингенска и други).

Ключово значение има родовитостта – основният биологичен показател проверяван чрез полеви експерименти. Обсъждат се важността на различните подложки за черешата και техните специфични изисквания към месторастене. Практически полезна информация предоставя разделът относно технологичния процес при създаване и управление на нови насаждения: засаждане, резитба, торене , обработка на почвата și беритба.

Книгата съдържа множество цветни изображения以及 таблици及 диаграми，что я правят значим ресурс както за специалистите，така和 любители黑ш本етели在该领域。 Степента н.s.d-р с.s.n Васил Ст.Георгиев