Избрани техники за производство на ракии

Този текст разглежда темата за ракията, която е в центъра на нашето изследване. В следващите страници ще се опитаме да предоставим информация на любопитния читател относно стъпките и действията, необходими за приготвяне на домашна ракия от собствена градина: какви контейнери да използваме; кога и по какъв начин да берем плодовете; колко време трябва да ги оставим в бидона; кога е подходящо да започнем варенето и не на последно място, как можем да постигнем най-добрата ракия в света.