Отглеждане на пипер/ Наръчник на градинаря

Пиперът, който е внесен от Централна Америка, днес се нарежда сред най-разпространените зеленчуци в Европа, благодарение и на уменията на българските градинари. Популярността му се обяснява с отличните хранителни, вкусови и диетични свойства. В книгата са представени основните агрономически практики за отглеждане на пипер както на открито, така и в полиетиленови или стъклени оранжерии. Освен това съдържа информация за важните заболявания и вредители по пипера, придружена с практически съвети за справяне с тях. Включени са множество рецепти за консервиране на различни видове чушки - сладки, люти и чорбаджийски.