Плодови десерти

Ако сте фенове на плодовете и разнообразието от ястия, които можете да сътворите с тях, то тази книга е точно за вас. Знаете ли какво представлява великолепният френски десерт клафути? В него подреждате плодове на дъното на формички, заливате ги с тесто за палачинки и след това печете. Сервирайте го топъл с топка сладолед – истинско изкушение!

За всеки кулинар новото предизвикателство идва именно от малко познатите рецепти. Предлагаме ви да опитате коблера и неговия "брат" крамбъла (британска класика), както и италианската кростата – чудесен десерт от едно селце в Италия. Не забравяйте плодовата панакота, която също произлиза от Италия.

На фона на тези апетитни предложения не звучи ли скучно "Сладкиш с кайсии"? А той всъщност е много вкусен! Пазарите са пълни със свежи плодове почти през цялата година - цветните сергии ни канят да посегнем към ярките ягоди, жълтите круши, сините боровинки или зеленото киви... Всичко това предлага възможността да усетим вкуса на лятото.

Време е за шопинг – приятно готвене!