Житен Благослов

Тази книга има за цел да насочи вниманието на читателите към загадката на житото, свързана с оцеляването и развитието на човешкия вид на нашата планета. Житото е основен фактор в прехода от номадския начин на живот към установяване на култура.

То присъства навсякъде по света, играе важна роля в облагородяването и изхранването на хората. Страните, които произвеждат повече жито, имат граждани с по-висока интелигентност.

Ако съществува универсално лекарство сред храните, то определено е покълналото жито, което заема водещо място в хранителната пирамида.