Българска традиционна кухня / м.к

Българската традиционна кухня е събрала в себе си пет хиляди години история и почти толкова рецепти, които са достигнали до нас. През последните няколко години издателство "Май" публикува серията на Димитър Мантов "Българска традиционна кухня". Сега ви представяме най-добрите рецепти от тази поредица, които авторът е събирал в продължение на 35 години от различни региони на страната. Това представлява кулинарното наследство на България, издадено за първи път в така обширен и цялостен формат.