La cocina bulgara

През последните 35 години, авторът на тази книга е събрал над 4500 кулинарни рецепти от цяла България. Те са отражение на хилядолетните културни традиции на българския народ и в същото време представляват част от съвременния живот. Рецептите показват, че вкусната и здравословна храна, наред с древната история и красивата природа, е един от привлекателните аспекти на страната, който заслужава да бъде открит. Книгата предлага на читателя някои от най-популярните рецепти в богатството на българската кухня.