Отглеждане на ябълки

В света съществуват около 20 хиляди различни сорта ябълки, от които в България са засадени приблизително 500. Ябълките се радват на голяма популярност заради отличните си вкусови качества, доказаните лечебни свойства и дългия срок на годност. Всяка градина в страната има поне едно ябълково дръвче.

Книгата представя по достъпен начин основните предизвикателства при отглеждането на ябълкови дървета: условията, необходими за климата и почвата, подготовката на терена за засаждане, различните сортове ябълки и видове подложки, както и методите за резитба, торене и напояване. Освен това е направен задълбочен преглед на основните заболявания и вредители, които могат да атакуват ябълковите насаждения. Специално внимание е отделено на необходимостта от пръскане с определени препарати. В заключение книгата предлага полезна информация относно брането и съхраняването на плодовете, а също така включва няколко практични рецепти за консервиране.