Фрайер. 100 ястия с месо и риба

Въздушният фрайер е съвременен кухненски уред, който готви храната чрез циркулация на много горещ въздух около нея, без да се налага използването на мазнина. Той представлява алтернатива на традиционните пържени ястия, предлагаща по-ниско съдържание на мазнини. Благодарение на топлината, храната става хрупкава и суха отвън, докато остава мека и сочна вътре. Фрайерът може да бъде употребяван за почти всякакви кулинарни техники - освен пържене, вие можете да печете, сготвяте на скара или задушавате. Разнообразието от начини за приготвяне прави лесно създаването на различни ястия по всяко време през деня.