Захарен диабет
| Издателство: | АБГ |
| Брой страници: | 96 |
| Година на издаване: | 2003 |
| Дата на издаване: | 2003-09-03 |
| ISBN: | |
| SKU: | 3917210011 |
| Тегло: | 88 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 2.05 € |
Изданието включва:
- Подробна и достъпна информация относно основните принципи на диетичното хранене при захарен диабет, както и за най-често срещаните усложнения.
- Насоки за хранителния режим на децата с диабет.
- Широк асортимент от готварски рецепти за ястия и десерти, съобразени с изискванията за правилно хранене при захарен диабет.
Основната причина за възникването на захарен диабет е недостатъчното производство на инсулин от задстомашната жлеза или проблеми в неговото действие. Допълнителни рискови фактори са преяждането, което води до затлъстяване, прекомерният прием на животински мазнини, лесно усвоими захари и други нарушения в режима на хранене.
Храненето представлява единствено лечебно средство при лека форма на заболяването и играе важна роля в терапията на среднотежките и тежки случаи.
Книгата не само предоставя информация относно основните принципи на диета при захарен диабет, но също така предлага множество кулинарни идеи, които позволяват разнообразие в ежедневното меню.