Чудото на чесъна

Книгата "Чудото на чесъна" изследва разнообразието от начини за използване на този невероятен природен продукт, който е важен не само в кухнята, но и за здравословното състояние и общото благополучие.

Относно здравето: представен е алфавитен списък с болести, които могат да бъдат повлияни от чесъна. В него са включени възможните причини за всяко заболяване, както и най-ефективният начин на употреба на чесън при лечението му.

В сферата на кулинарията: книгата предлага множество рецепти за апетитни предястия, дресинги за салати, сосове, топинги, паста, пици и десерти. Освен това има ястия с яйца, зеленчуци, различни видове месо (включително пилешко), риба и морски дарове.

На домашния фронт: читателите ще намерят полезни насоки относно избора, употребата и съхранението на чесън. Съветите се основават на мъдрост предавана през поколенията наред както и практическите наблюдения от хора с опит в отглеждането му.

Авторът д-р Пени Стануей е работила като семеен лекар специализирал в детската медицина. Тя е написала над 20 книги по теми свързани със здравето и хранителната стойност. На български език вече е публикувана нейна книга озаглавена "Чудото на меда".