Кайма/ Любими домашни рецепти

Усещате ли вече уникалния аромат на традиционната българска скара? Когато споменем мляно месо, първото, което идва наум, са кебапчета, кюфтета и плескавици – типични балкански деликатеси. Домакините ще добавят и любимата супа топчета, мусака или руло „Стефани“, но това не е всичко... От мляно месо могат да се приготвят много други вкусни ястия. В настоящата книга сме събрали разнообразие от рецепти с кайма – както традиционни, така и по-модерни. Едно е сигурно: всички те заслужават място на вашата маса – както в ежедневието, така и по време на празниците.