Хранене според кръвната група

Съществуват различни подходи към правилното хранене, включително рационално, разделно и вегетарианско. Опитът обаче показва, че няма универсален метод. Диетолозите са наблюдавали, че дори пациенти следващи една и съща диета имат различен отговор - някои постигат значителни резултати, докато при други усилията не дават желан ефект. Дълго време специалистите търсеха обяснение за това явление.

Изглежда, наскоро е намерено решение на този въпрос. В средата на 90-те години бе представена научна теория, която свързва кръвните групи с начина на хранене. Според изследванията различните кръвни групи са възникнали в отделни исторически периоди: първо се появила нулевата група, следвана от А група, после В група и най-накрая – преди около хиляда години – АВ групата.

Оказва се, че човешката храносмилателна система все още има предпочитания към продуктите, които неговите предци от съответната кръвна група консумирали. Между кръвта и храната настъпват химични реакции; важна роля играят специфични протеини със свойството да аглутинират (слепват) червените кръвни клетки на различните кръвни типове. Когато приемаме храни с протеини несъвместими с антигените на нашата кръвна группа, между тях започва аглутинационен процес което може да увреди органите и системите в организма и да доведе до редица заболявания. Това подчертава необходимостта от индивидуализиране на диетичното меню според типа кръв у хората.