Постни ястия за ценители. Какво да сготвим по време на пости?

"Ястия за ценители на постната кухня е предназначена за всички, които следват православния пост; вегетарианци; хора, желаещи да детоксикират организма си; и всеки, който се стреми към качествено и здравословно хранене. В допълнителната част на книгата ще откриете интересна информация относно забравени кулинарни обичаи от българската трапеза и подробности за постите в Православната църква (освен основните пости, нашите предци са спазвали също тези в сряда и петък). Книгата предлага полезни насоки как да приготвяме вкусна и здравословна храна с налични растителни съставки. Рецептите включват предимно ястия от българската, средиземноморската и славянска кухня."