Рецептурник: Готварство, сервиране и кулинарен английски език
| Издателство: | Интерменю |
| Брой страници: | 624 |
| Година на издаване: | 2008 |
| Дата на издаване: | 2008-07-25 |
| ISBN: | 9548555581 |
| SKU: | 26756530013 |
| Размери: | 23x16 |
| Тегло: | 660 |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 18 |
Анотация
Ревюта
Свързани книги
Приятели
Информационна мрежа
Настоящето издание представлява рецептурник на Меджународната академия "Интерменю" за ВИП ресторантски кадри - управител, готвач, сервитьор-барман и сладкар.
.
.