Лечебни плодови растения

П. Мондешка е уважаван български специалист в областта на овощарството, известна и зад граница. Тя се е занимавала с разнообразие от теми, проявявайки точност, прецизност и дълбоки познания по литература относно формировки, разитби, тестове на подходящи подложки, изучаване и изпитване на сортовете.

За първи път у нас тя разгледа въпроса за лечебните плодови видове като арония, облепиха, скоруша и китайски лимонник. Извърши обширни изследвания върху множество сортове и форми и организира значително производство на посадъчен материал. Поради активната си популяризаторска работа и отличната си езикова култура проф. Мондешка успя да акцентира на целебните свойства и важността на тези растения в медицината.