Разказите (и съветите) на Doctor Wine

Представете си човек, който е решил да събере в една книга най-добрите вина от водеща винопроизводителна страна и да ги опише по стил, основни характеристики и реколти, включително информация за броя на произведените бутилки и цената. Това изглежда като трудна задача... но точно това е направил Даниеле Чернили.

Страната в въпроса е Италия, а книгата носи заглавие „Разказите (и съветите) на Doctor Wine“. Псевдонимът Doctor Wine принадлежи на автора, известен с едноименното двуезично електронно издание както в Италия, така и извън нея. Вината са представени подробно във втория раздел на книгата. Преди да се запознаем с този уникален избор имаме възможност да проследим развитието на италианското винопроизводство чрез лични срещи с ключовите фигури: Даниеле Чернили има над 30-годишен опит в тези срещи. Той е създателят на най-престижната винена награда в Италия – „Три чаши“, автор и писател със световна репутация; през годините той е бил съосновател и активист за институции като Gambero Rosso и Slow Food. По образование е философ и притежава естествено чувство за хумор.

В книгата ви очакват незабравими лични моменти с видните италиански производители на вина, важни технологични аспекти от глобалното винопроизводство и споменатите над 250 значими италиански вина!