Стара градска кухня

Представете си масивна дървена трапезна маса, покрита с безупречно бяла покривка, която нежно се спуска. Около нея са подредени елегантни салфетки в стилни пръстени до изискани порцеланови чинии, кристални чаши и сребърни прибори, разположени според всички правила на добрия тон. В ъгъла стои ваза с цветя. Гостите скоро ще пристигнат...

Съвременната българка вече желае да постигне този изискан стил, който някога е бил част от ежедневието ни. Ние искаме да й помогнем с проверените рецепти от старата градска кухня - забравени и пренебрегвани в нашия динамичен живот на бързи храни.

Тази книга е предназначена за истински ценители, а не просто носталгично връщане към миналото.