Мексиканска кухня

Царевица, боб, люти чушки и тортили... да, говорим за Мексико.

Знаете ли, че в страната се отглеждат над 80 различни сорта люти чушки? Те се отличават по вкус и цвят, но споделят еднаква степен на лютост... до сълзи.

През 2010 година мексиканската кухня беше призната от ЮНЕСКО като шедьовър на световното културно наследство. А знаете ли, че в Париж има около 350 ресторанта с мексиканска храна? Освен това Мексико е родината на авокадото и какаото и е дарило света със шоколада!

Истината е следната: националната кухня на Мексико представлява смес от кулинарните традиции на маите, ацтеките и испанците. Именно с пристигането на конкистадорите местното население се запознава с ориз, пшеница и зехтин...

Тази кухня притежава невероятен темперамент и определено ще ви завладее завинаги.