Нация на бързото хранене/ gorichka.bg

Ерик Шлосер е журналист от "Атлантик Мантли" и автор на произведения като "Секс, наркотици и евтина работна ръка на американския черен пазар" и "Преглътни това". Неговите статии могат да бъдат намерени в списанията "Ролинг Стоун", "Нейшън" и "Ванити Фейър". Книгата му "Нация на бързото хранене" остава сред най-продаваните заглавия в класацията на "Ню Йорк Таймс" повече от две години.

С уникално съчетание от високо качество журналистика, остроумие и задълбочена аргументация, Шлосер разкрива как вредната храна от веригите за бързо хранене все по-силно влияе върху начина на живот. Тези храни предизвикват епидемия от затлъстяване и играят важна роля в глобалното разпространение на американските хранителни навици. Авторът показва как индустрията не само че завладява апетита ни, но също така променя ежедневието ни. Ще успее ли тя да повлияе и на нас? Нека открием истината, като се върнем към дълго приети възприятия за храненето и разгледаме тревожните факти, изложени тук.

Американците инвестират повече средства във вериги за бързо хранене, отколкото в качествено образование.
Ню Йоркър