Gesund durch richtiges Trinken

"„Храната и напитките държат тялото и душата заедно“, гласи стара пословица. Човек може да издържи известно време без храна, но без вода умира само след няколко дни. Затова правилното пиене е поне толкова важно за живота и здравето, колкото е и адекватното хранене. Въз основа на своя медицински опит авторката обяснява какви количества течности и кои напитки са необходими на човека през различните периоди от живота - като бебета, в юношеска възраст или при възрастни, а също така при горещо време, физическо натоварване или по време на бременност. Тя разглежда също вътрешнокорпусните процеси, които предизвикват чувството на жажда: жаждата като сигнал от организма, както и симптом на определени заболявания като диабет. Обсъжда се проблемът с приема на течности при възрастните хора; те често не усещат жажда в сравнение с младите хора и затова пият значително по-малко. В тази връзка този наръчник предлага конкретни съвети за грижа за стари хора."