The Book of Japanese Cooking

Японската кухня, която залага на натурални съставки и опростени методи на приготвяне, е привлекателна за съвременните вкусове. Въпреки общоприетото мнение, че японските ястия изглеждат твърде красиво, за да бъдат изядени и следователно са сложни за приготвяне, много от тях могат да се направят бързо и с почти никаква мазнина. "Книга за японска кухня" демонстрира как да готвим автентични японски специалитети със съставки, които лесно можете да намерите в супермаркетите или ориенталските магазини. Книгата предлага над 80 рецепти за суши, супи, риба, зеленчуци, ориз и нудли с подробни инструкции стъпка по стъпка и снимка на всяко завършено ястие.